2000年全麺協素人そば打ち認定喜多方大会風景

首都圏からの参加もあり、５１名のそば打ち名人が腕前を披露し４６名が二段位を取得した。

ギャラリーが見つめる中で審査員５名がチェックをいれる。

打ち方の終わった者は後始末をして、のし板の上に鉢を戻して「終了しました。」と手をあげる。